谷やん

深川谷やんラーメンという、門仲にあるラーメン屋に行ってきた。
メニューは、

• 特製ラーメン
• 特製ビッグラーメン
• 特製チャーシューメン
• 特製ビッグチャーシューメン

の４つ。味はこってり系のしょうゆのみ。
特製チャーシューメンを食べてみた。

うまー。ダシ加減と塩加減が私好み。スープと麺の絡みもいいし、チャーシューもやわらかくていい感じ。
また行ってみよっと。